Palette-Sortiment

Bei der Auswahl des Sortiments schaut das Palette-Team auf soziale und ökologische Produktionsbedingungen. Wo immer möglich und sinnvoll bevorzugen wir lokale Produkte gegenüber Importware aus Übersee. Die angebotenen Produkte sind biologisch produziert. Bei einzelnen Produkten wo dies nicht der Fall ist, haben wir es vermerkt. In Kürze finden Sie auf unserer Homepage detaillierte Infos zu den einzelnen Produkten. Zudem werden wir auserlesene Kochrezepte aufschalten.

Lebensmittel /Non-Food Produkte

Alle unsere Produkte sind biologisch produziert oder mit «konventionell produziert» gekennzeichnet (bspw. Gemüsebouillon da Aktion gegen Foodwaste). Getreide / Ölsaat: Couscous Vollkorn Goldhirse Buchweizen Leinsamen Sesam Sonnenblumenkerne Hanfsamen Mohnsamen Kürbiskerne Hartweizengriess Mühliburger-Mischung für Vegiburger, Zubereitung Müesli & Co: Cornflakes ungezuckert 5-Kornflocken Haferflocken Dinkelpops Reis / Mais: Risottoreis Vollreis Langkorn Basmati weiss Basmati braun (Vollkorn) Maisgriess mittel Maisgriess bramata Hülsenfrüchte: Braune Linsen Grüne Linsen Rote Linsen Goldhirse Kichererbsen Kidneybohnen Teigwaren: Müscheli (Gnocchetti sardi) Farfalle Spaghetti Penne Vollkorn Safran Nudeln (koventionell produziert) Dinkel Spiralen Mais Hörnli (glutenfrei) Öl / Essig: Olivenöl extra vergine (Sizilien) Olivenöl extra vergine (Griechenland) Rapsöl Sonnenblumenöl Weissweinessig Aceto Balsamico Trockenfrüchte und Gemüse: Apfelschnitze Aprikosen Aroniabeere Birnenschnitze Kiwi Erdbeeren Kirsche Tomaten getrocknet Nüsse: Mandeln (natur, gemahlen und gewürzt) Cashewnüsse Haselnüsse Zederkerne Baumnüsse Nüsse Kernenmischung (bspw. für Salat) Kaffee / Tee: Caracol, Bolivien (100% Arabica) Ramirez, Dominikanische Republik (100% Arabica, ) Verde, Honduras/Tansania (70% Arabica, 30% Robusta) Sencha Kumamoto (Grüner Tee) Assam Hathikuli (Schwarzer Tee) Berner Rosen (Früchtetee) Apfelminze verschiedene Teemischungen Backen / Süsses: Waldhonig Sablé Schokolade und Vanille Backpulver Rohrohrzucker Zucker weiss Zopfmehl Buuremehl Milchschokolade Schwarze Schokolade Gewürze: Bouillon Foodoo (koventionell produziert) Curry Gelb mild Extra Pikant Mischung Fenchelsamen ganz Koriander Samen ganz Kreuzkümmel ganz Kräutersalz Meersalz fein / grob Kurkuma Wurzel (gemahlen) Nelken ganz Muskatnuss Paprika edelsüss Pfeffer rosa Pfeffer schwarz ganz Senfkörner gelb Zimt Ceylon gemahlen Getränke: Verschiedene Bier in Mehrwegflaschen Absinthe Gin