Palette-Sortiment

Bei der Auswahl des Sortiments schaut das Palette-Team auf soziale und ökologische Produktionsbedingungen. Wo immer möglich und sinnvoll bevorzugen wir lokale Produkte gegenüber Importware aus Übersee. Die angebotenen Produkte sind biologisch produziert. Bei einzelnen Produkten wo dies nicht der Fall ist, haben wir es vermerkt.

In Kürze finden Sie auf unserer Homepage detaillierte Infos zu den einzelnen Produkten. Zudem werden wir auserlesene Kochrezepte aufschalten.

Lebensmittel /Non-Food Produkte

Alle unsere Produkte sind biologisch produziert oder mit «konventionell produziert» gekennzeichnet (bspw. Gemüsebouillon da Aktion gegen Foodwaste).

Getreide / Ölsaat:
Couscous Vollkorn
Goldhirse
Buchweizen
Leinsamen
Sesam
Sonnenblumenkerne
Hanfsamen
Mohnsamen
Kürbiskerne
Dinkelschrot
Roggenschrot
Weizenschrot
Hartweizengriess
Mühliburger-Mischung für Vegiburger, Zubereitung

Müesli & Co:
Cornflakes ungezuckert
5-Kornflocken
Haferflocken
Dinkelpops

Reis / Mais:
Risottoreis
Vollreis Langkorn
Basmati weiss
Basmati braun (Vollkorn)
Maisgriess mittel
Maisgriess bramata

Hülsenfrüchte:
Braune Linsen
Grüne Linsen
Rote Linsen
Goldhirse
Kichererbsen
Kidneybohnen

Teigwaren:
Müscheli (Gnocchetti sardi)
Farfalle
Spaghetti
Penne Vollkorn
Safran Nudeln (koventionell produziert)
Dinkel Spiralen

Öl / Essig:

Olivenöl extra vergine (Sizilien)
Olivenöl extra vergine (Griechenland)
Rapsöl
Sonnenblumenöl
Weissweinessig
Aceto Balsamico

Trockenfrüchte und Gemüse:
Apfelschnitze
Aprikosen
Aroniabeere
Birnenschnitze
Kiwi
Erdbeeren
Kirsche
Tomaten getrocknet

Nüsse:
Mandeln (natur, gemahlen und gewürzt)
Cashewnüsse
Haselnüsse
Zederkerne
Baumnüsse
Nüsse Kernenmischung (bspw. für Salat)

Kaffee / Tee:
Caracol, Bolivien (100% Arabica)
Ramirez, Dominikanische Republik (100% Arabica, )
Verde, Honduras/Tansania (70% Arabica, 30% Robusta)
Sencha Kumamoto (Grüner Tee)
Assam Hathikuli (Schwarzer Tee)
Berner Rosen (Früchtetee)
Apfelminze
verschiedene Teemischungen

Backen / Süsses:
Waldhonig
Sablé Schokolade und Vanille
Backpulver
Rohrohrzucker
Zucker weiss
Zopfmehl
Buuremehl
Milchschokolade
Schwarze Schokolade

Gewürze:
Bouillon Foodoo (koventionell produziert)
Curry Gelb mild
Extra Pikant Mischung
Fenchelsamen ganz
Koriander Samen ganz
Kreuzkümmel ganz
Kräutersalz
Meersalz fein / grob
Kurkuma Wurzel
Nelken ganz
Paprika edelsüss
Pfeffer rosa
Pfeffer schwarz ganz
Senfkörner gelb
Zimt Ceylon gemahlen