Palette-Sortiment

Bei der Auswahl des Sortiments schaut das Palette-Team auf soziale und ökologische Produktionsbedingungen. Wo immer möglich und sinnvoll bevorzugen wir lokale Produkte gegenüber Importware aus Übersee. Die angebotenen Produkte sind biologisch produziert. Bei einzelnen Produkten wo dies nicht der Fall ist, haben wir es vermerkt. In Kürze finden Sie auf unserer Homepage detaillierte Infos zu den einzelnen Produkten. Zudem werden wir auserlesene Kochrezepte aufschalten.

Lebensmittel /Non-Food Produkte

Alle unsere Produkte sind biologisch produziert oder mit «konventionell produziert» gekennzeichnet (bspw. Gemüsebouillon da Aktion gegen Foodwaste). Getreide / Ölsaat:
  • Couscous Vollkorn
  •  Buchweizen
  •  Leinsamen
  •  Sesam
  •  Sonnenblumenkerne
  •  Hanfsamen
  •  Mohnsamen
  •  Kürbiskerne
  •  Hartweizengriess
  • Mühliburger-Mischung für Vegiburger, Zubereitung
Müesli & Co:
  • Cornflakes ungezuckert
  • 5-Kornflocken
  • Haferflocken
  • Dinkelpops
Reis / Mais:
  • Risottoreis
  • Vollreis Langkorn
  • Basmati weiss
  • Basmati braun (Vollkorn)
  • Maisgriess mittel
  • Maisgriess bramata
  • Mais für Popcorn
Hülsenfrüchte:
  • Braune Linsen
  • Grüne Linsen
  • Rote Linsen
  • Goldhirse
  • Kichererbsen
  • Kidneybohnen
Teigwaren:
  • Müscheli (Gnocchetti sardi)
  • Farfalle
  • Spaghetti
  • Penne Vollkorn
  • Safran Nudeln (koventionell produziert), je nach Saison (Spinat, Tomaten)
  • Dinkel Spiralen
  • Mais Hörnli (glutenfrei)
Öl / Essig:
  • Olivenöl extra vergine (Sizilien)
  • Olivenöl extra vergine (Griechenland)
  • Rapsöl
  • Sonnenblumenöl
  • Weissweinessig
  • Aceto Balsamico
Trockenfrüchte und Gemüse:
  • Apfelschnitze
  • Aroniabeere
  • Birnenschnitze
  • Kiwi
  • Erdbeeren
  • Kirsche
  • Tomaten getrocknet
Nüsse:
  • Mandeln (natur, gemahlen und gewürzt)
  • Cashewnüsse
  • Haselnüsse
  • Zederkerne
  • Baumnüsse
  • Nüsse Kernenmischung (bspw. für Salat)
Kaffee / Tee:
  • Caracol, Bolivien (100% Arabica)
  • Ramirez, Dominikanische Republik (100% Arabica, )
  • Verde, Honduras/Tansania (70% Arabica, 30% Robusta)
  • Sencha Kumamoto (Grüner Tee)
  • Assam Hathikuli (Schwarzer Tee)
  • Berner Rosen (Früchtetee)
  • Apfelminze
  • verschiedene Teemischungen
Backen / Süsses:
  • Waldhonig
  • Sablé Schokolade und Vanille
  • Backpulver
  • Rohrohrzucker
  • Zucker weiss
  • Zopfmehl
  • Buuremehl
  • Milchschokolade
  • Schwarze Schokolade
Gewürze:
  • Bouillon Foodoo (koventionell produziert)
  • Curry Gelb mild
  • Extra Pikant Mischung
  • Fenchelsamen ganz
  • Koriander Samen ganz
  • Kreuzkümmel ganz
  • Kräutersalz
  • Meersalz fein / grob
  • Kurkuma Wurzel (gemahlen)
  • Nelken ganz
  • Muskatnuss
  • Paprika edelsüss
  • Pfeffer rosa
  • Pfeffer schwarz ganz
  • Senfkörner gelb
  • Zimt Ceylon gemahlen
Getränke:
  • Verschiedene Bier in Mehrwegflaschen
  • Absinthe
  • Gin
  • Ingwerer