Beschreibung

Lieferant: Biofarm
Herkunft: Schweiz aus biologischer Produktion

Dinkelbulgur aus echten Dinkelsorten. Hervorragend zur Zubereitung von abwechslungsreichen und schmackhaften Beilagen oder als Hauptgerichte wie Dinkelburger, Dinkel-Gemüse-Gratins, süsse Aufläufe oder Bulgursalat.

Bulgur wird im nahen und mittleren Osten seit Jahrhunderten aus Weizen hergestellt. Der Bulgur ist lagerfähig und eignet sich für eine leichte Zubereitung.

Verwendung

Bouillon im Verhältnis 3:1 aufkochen (3 Tassen Wasser zu einer Tasse Bulgur). Dinkel-Bulgur dazu geben und fünf Minute köcherln. Danach Pfanne vom Herd nehmen und 15-20 Minuten nachquellen lassen.

Verpackungsdetails

Der Dinkelbulgur wird uns in 25kg Papiersäcken in einem Mehrweg Palette geliefert.