Erste Monate bei Palette
Bereits in der Startphase von Palette haben wir eine kleine Stammkundschaft erhalten. Bekannte Gesichter beim Wocheneinkauf begrüssen zu dürfen, ist super. Es gibt uns die Sicherheit, dass die Umsetzung unseres Konzepts (unverpackt einkaufen) und unserer Philosophie (biologisch, fair und wenn möglich lokal) geschätzt wird. Aber natürlich freuen wir uns auch über all die unbekannten Gesichter, die ein erstes Mal in unseren Laden hineinschauen. Meist erklären wir dann kurz, wie das Konzept «unverpackt» funktioniert.
Ganz einfach nämlich:
1. Bringe dein eigenes Gefäss mit
(bspw. dein Tupperware, Bügelglas, Dose oder sonst ein geeignetes Gefäss; oder kaufe bei uns das passende Gefäss oder ein Seckli für den Transport nach Hause (neu haben wir auch ( Depotseklis für 5.– (4.– Depot/1.– Waschen).
2. Wiege dein Gefäss
und notiere dir das Gewicht
3. Fülle von deinem gewünschten Produkt ab
und zwar nur so viel, wie du auch benötigst
4. Bezahle an der Kasse nach Gewicht des Inhaltes
(bei der Kassenwaage können wir das Gewicht des Gefässes einfach abziehen)
Und schon geht es wieder nach Hause.
Hinter den Kulissen sind wir weiterhin dabei, die Abläufe zu verbessern. Bereits konnten wir einige weitere Lieferanten überzeugen, uns die Produkte in Mehrwegbehältern zu liefern. Bei anderen klären wir momentan ab, wie es in Zukunft möglich sein könnte. Zudem versuchen wir, unser Sortiment auszubauen und zu verfeinern. Beispielsweise haben wir die Auswahl an Seifen vergrössert und haben neu auch Bodylotion sowie ein Grundsortiment an Putzmittelkonzentraten von Uni Sapon im Angebot. Im Food-Segment findet ihr neu Bio-Rapsöl und Bio-Hartweizengriess aus Thörishaus sowie Honig zum abfüllen.
Schaut einfach unter «Palette-Sortiment», dort sind unsere Produkte aufgelistet. Bald stellen wir hier ausserdem Informationen zu Herkunft, Produzenten und Lieferanten sowie Kochanleitungen zu den Produkten zur Verfügung. Auch spezielle Kochrezepte und Tipps zur Nachhaltigkeit im eigenen Haushalt wollen wir anbieten.
An der Münstergasse 18 könnt ihr uns zu den folgenden Öffnungszeiten besuchen:
Montag geschlossen
Dienstag 08.00 – 13.00
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 15.00 – 20.00
Freitag 15.00 – 19.00
Samstag 09.00 – 15.00