Beschreibung
Lieferant: Mühle Kleeb
Herkunft: Österreich aus biologischer Produktion
Das grobkörnige österreichische Maisgriess der Mühle Kleeb passt hervorragend in die Schweizer Küche. Besonders gut schmeckt der Mais in Kombination mit Bohnen.
Allergiker-Info:
Kann Gluten enthalten
Verwendung
Polenta, als Beilage.
Gesalzenes Wasser im Verhältnis 5:1 zum Kochen bringen (5 Tassen Wasser zu einer Tasse Bramata). Bramata beigeben und unter kleinster Hitze 30min zu einem dicken Brei köcheln lassen. Anschliessend, falls gewünscht, Butter und Parmesan darunterrühren.
Verpackungsdetails
Der Maisgriess Bramata wird uns in 25kg Papiersäcken ohne weitere Verpackung, geliefert.