Produkte

Apfelschnitze getrocknet

CHF 5.50/ 100g

Beschreibung

Beschreibung

Produzent: Obereichi
Herkunft: Bern / Lanzenhäusern aus biologischer Produktion

Die verschiedenen Früchte stammen vom eigenen Hof oder sind von anderen Biobetrieben zugekauft. Bei uns werden sie von Hand geschält, geschnitten und entsteint. Sie werden auf hygienische Chromsthaleinsätze geschichtet und in unserer Trocknungsanlage getrocknet. Die Trocknungstemperatur beträgt 45°. Somit bleiben Farbe, Geschmack und Aroma erhalten. Neben den herkömmlichen Früchten wie Aepfel, Birnen und Zwetschgen, werden bei uns Spezialitäten wie Erdbeeren, Aprikosen und Kiwis getrocknet.

Verwendung

Verpackungsdetails

Die Produkte vom Biohof Obereichi werden uns in wiederverwertbaren Plastiksäcken geliefert.