Beschreibung

Produzent: Terra Verde
Balsamico Bianco Classico
Herkunft: Italien / Modena aus biologischer Produktion

Hergestellt von: Casa del Balsamico, Modena

Balsamico Bianco wird aus Weissweinessig und Traubenkonzentrat (aus Trebbiano-, Pignoletto-Trauben etc.) ohne Karamelzucker hergestellt. Wegen seines Säuregehaltes von 5,4 Prozent ist es kein Essig im eigentlichen Sinne und wird auf dem Etikett als «Condimento» (Würzmittel) ausgewiesen. Balsamico Bianco hat einen jugendlich frischen Charakter mit einem milden, lieblichen Aroma.

Verwendung

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Für Salate und Co.

Verpackungsdetails

Der Balsamico Bianco wird uns in 5l Plastikbehältern geliefert.