Beschreibung
Produzent: Mühle Kleeb
Herkunft: Schweiz / Emmental aus biologischer Produktion
Dinkel aus alten Sorten und aus dem Emmental, leicht geschält.
Verwendung
Ca 30 Min. köcheln lassen. Mit Kräuter (Salz) oder Gemüsebouillon würzen.
Grundrezept: 1 feingehackte Zwiebel in 1 Essl. Oel glasig dämpfen, 250g Dinkel Risotto mitdämpfen. Mit 2 Essl. Weisswein ablöschen und 4-5 dl Wasser beigeben.
Verpackungsdetails
Der Dinkel Risotto wird uns in 10kg Papiersäcken, ohne weitere Verpackung, geliefert.