Beschreibung
Produzent: Bio Pasta Bonetti
Herkunft: Schweiz / Bad Ragaz aus biologischer Produktion
Bio Pasta Bonetti produziert seit 1992 Bio Teigwaren nach alter italienischer Tradition. Sie verwenden kleine Maschinen bestückt mit traditionellen Bronzeschablonen, um so eine raue Struktur der Pasta zu verleihen. Bei der Pressung achtet Bio Pasta Bonetti auf wenig Druck und Hitze damit die Rohstoffe ihre hohe Qualität nicht verlieren. Anschliessend werden die Teigwaren von Hand auf die Trocknungsgitter gelegt und bei kleinen Temperaturen für 16 bis 24 Std. schonend luftgetrocknet. Durch dieses rücksichtsvolle Verfahren bleiben die Rohstoffe in ihrer natürlichen Form erhalten.
Zutaten: Bio-Hartweizengriess
Kochzeit: 10-12 Minuten
Verwendung
Kochzeit 10-12 Minuten
Verpackungsdetails
Die Teigwaren werden uns in einem Kartonpaket geliefert.