Beschreibung

Produzent: Tuyu Tofu
Herkunft: Basel, aus biologischer Produktion

Miso ist eine fermentierte Sojapaste, die der asiatischen Küche über Jahrhunderte hinweg einen reichen Geschmack verleiht. (In Korea wird die erste Aufzeichnung sogar im Jahr 290 geschrieben).

Das Gersten Miso vo Tuyu Tofu wird aus Bio Sojabohnen(CH) und Bio Gersten(CH) hergestellt. Es enthält eine grosse Anzahl von Probiotika, die die Verdauung unterstützen und gut für die Darmgesundheit sind. Es ist reich an Ballaststoffen und Eiweiss und sorgt für eine ausgewogene Ernährung des Körpers und stärkt das Immunsystem.

Verwendung

Die proteinreiche Paste bietet eine wunderbare Geschmacksgrundlage für alle Arten von Gerichte, einschliesslich Suppen, Salatdressings, Dips, Eintöpfen, Marinaden und mehr.

Verpackungsdetails

Die Misos werden uns einmal im Monat im Mehrwegglas geliefert.