Beschreibung
Produzent: Velanidia
Herkunft: Griechenland / Pelepones aus biologischer Produktion
Auf den Olivenhainen wird nur naturnahe Landwirtschaft betrieben, dies vom Anbau, der Pflege bis zur Herstellung der fertigen Produkte. Die Einheimischen, ohne deren Mithilfe dieser Betrieb nicht zu führen wäre, profitieren von fairen Arbeitsbedingungen. Dies macht die Produkte von Velanidia zwar nicht günstiger, aber wir sind mit unserem Gewissen im reinen und können einen kleinen Beitrag dazu leisten, dass unsere Helfenden etwas mehr Lebensqualität erleben können.
Wir haben schwarze Kalamata Oliven im Angebot
Verwendung
Zum Apéro, Brunch etc. Können wunderbar ein paar Tage vor Verwendung mariniert werden. Zb mit Lorbeer und Orangenzeste, oder mit Chili und Rosmarin.
Verpackungsdetails
Die Oliven von Velanidia werden vor Ort in ca. 15kg Mehrweg Metallbehälter abgefüllt.