Beschreibung
Produzent: Biohof Heimenhaus
Herkunft: Kirchlindach, aus Demeter und Biosuisse Produktion
Überschüssiges aus dem Garten oder vom Feld wird beim Biohof Heimenhaus zu feinen Pasten und Pestos verarbeitet und so ein wichtiger Beitrag gegen Food Waste geleistet. So variiert das Angebot je nach Saison und Jahr. Ende Herbst werden verschiedenste Pflanzen vor dem ersten Frost gerettet und verarbeitet.
Tomatillochutney „Salsa Verde“ aus den vor dem Frost geretteten Bergauberginen nach Mexikanischer Art.
Zutaten: Tomatillo, Zwiebeln, Chili, Salz, Chnobli, Koreander und Wasser
Verwendung
Ein Touch Mexico, passt einfach zu allem was dir so in den Sinn kommt und gehört wie Salz und Pfeffer auf den Tisch!
Verpackungsdetails
Die Produkte vom Biohof Heimenhaus werden uns ohne Verpackung in Mehrweggläsern geliefert.