Senfgurken
CHF 7.80
Inhalt: 380ml. Wird im Mehrwegglas verkauft (+ 1.– CHF Depot).
Beschreibung
Herkunft: Mönchaltdorf, Zürcher Oberland, Schweiz
Andreas und seine Frau Jacqueline und betreiben in Mönchaltorf im Zürcher Oberland ihre Manufaktur für Spezialitäten mit den Marken Mönchaltorfer Senftopf und Mönchaltorfer Huusgmachts. Im September 2013 mit der ersten Sorte Senf gestartet haben sie inzwischen über 30 Sorten in ihrem Sortiment.
Für alle Produkte aus ihrem Hause gilt, die Herstellung findet von A bis Z in Mönchaltorf statt. Für die Rezepturen ist dabei Jacqueline als der kreative Kopf verantwortlich. Die Produkte werden ohne Chemie hergestellt. Es werden keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine künstlichen Aromen und vor allem kein Zucker verwendet. Wo es geht setzen sie lokale bzw. regionale Rohstoffe ein. Ausserdem engagieren siesich zusätzlich sehr aktiv im Bereich Vermeidung von Foodwaste und arbeiten dabei mit verschiedenen Initiativen zusammen. Die Produkte haben Bioqualität, sind jedoch nicht zertifiziert da sie preislich attraktiv bleiben sollen. Das Credo: Wir möchten ein gutes Produkt, so naturbelassen wie möglich, zu einem fairen Preis herstellen.
Die Senfgurken werden mit ausgesuchten Salatgurken von regionalen Produzenten nach Rezepturen aus ihrer rheinischen Heimat zubereitet. In einem süss-sauren Sud mit Birkenzucker aus Finnland.
Zutaten: Salatgurke, Branntweinessig, Wasser, Senfsaat, Birkenzucker, Gewürze
Verwendung
Verpackungsdetails
Beschreibung
Produzent: Mönchaltdorfer SenftopfHerkunft: Mönchaltdorf, Zürcher Oberland, Schweiz
Andreas und seine Frau Jacqueline und betreiben in Mönchaltorf im Zürcher Oberland ihre Manufaktur für Spezialitäten mit den Marken Mönchaltorfer Senftopf und Mönchaltorfer Huusgmachts. Im September 2013 mit der ersten Sorte Senf gestartet haben sie inzwischen über 30 Sorten in ihrem Sortiment.
Für alle Produkte aus ihrem Hause gilt, die Herstellung findet von A bis Z in Mönchaltorf statt. Für die Rezepturen ist dabei Jacqueline als der kreative Kopf verantwortlich. Die Produkte werden ohne Chemie hergestellt. Es werden keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine künstlichen Aromen und vor allem kein Zucker verwendet. Wo es geht setzen sie lokale bzw. regionale Rohstoffe ein. Ausserdem engagieren siesich zusätzlich sehr aktiv im Bereich Vermeidung von Foodwaste und arbeiten dabei mit verschiedenen Initiativen zusammen. Die Produkte haben Bioqualität, sind jedoch nicht zertifiziert da sie preislich attraktiv bleiben sollen. Das Credo: Wir möchten ein gutes Produkt, so naturbelassen wie möglich, zu einem fairen Preis herstellen.
Die Senfgurken werden mit ausgesuchten Salatgurken von regionalen Produzenten nach Rezepturen aus ihrer rheinischen Heimat zubereitet. In einem süss-sauren Sud mit Birkenzucker aus Finnland.
Zutaten: Salatgurke, Branntweinessig, Wasser, Senfsaat, Birkenzucker, Gewürze