Zwetschgen getrocknet
CHF 6.50/ 100g
Getrocknete Zwetschgen vom Biohof Obereichi.
Beschreibung
Herkunft: Schweiz / Bern / Lanzenhäusern aus biologischer Produktion
Seit 1990 bewirtschaften die Familie Schüpbach den Hof nach den Richtlinien der Bio Suisse in Lanzenhäusern. Die verschiedenen Früchte stammen vom eigenen Hof oder sind von anderen Biobetrieben zugekauft. Auf dem Hof werden sie von Hand geschält, geschnitten und entsteint. Sie werden auf hygienische Chromsthaleinsätze geschichtet und in unserer Trocknungsanlage getrocknet. Die Trocknungstemperatur beträgt 45°. Somit bleiben Farbe, Geschmack und Aroma erhalten. Neben den herkömmlichen Früchten wie Aepfel, Birnen und Zwetschgen, werden auf dem Biohof Obereichi Spezialitäten wie Erdbeeren, Aprikosen und Kiwis getrocknet.
Verwendung
Verpackungsdetails
Beschreibung
Produzent: ObereichiHerkunft: Schweiz / Bern / Lanzenhäusern aus biologischer Produktion
Seit 1990 bewirtschaften die Familie Schüpbach den Hof nach den Richtlinien der Bio Suisse in Lanzenhäusern. Die verschiedenen Früchte stammen vom eigenen Hof oder sind von anderen Biobetrieben zugekauft. Auf dem Hof werden sie von Hand geschält, geschnitten und entsteint. Sie werden auf hygienische Chromsthaleinsätze geschichtet und in unserer Trocknungsanlage getrocknet. Die Trocknungstemperatur beträgt 45°. Somit bleiben Farbe, Geschmack und Aroma erhalten. Neben den herkömmlichen Früchten wie Aepfel, Birnen und Zwetschgen, werden auf dem Biohof Obereichi Spezialitäten wie Erdbeeren, Aprikosen und Kiwis getrocknet.